2019年3月3日位于峨眉山市雙福鎮(zhèn)的大西南茶業(yè)市場(chǎng)茶香四溢。“中國(guó)綠茶之都”牌匾在春日暖陽(yáng)的照射下熠熠生輝。以“世界綠茶看中國(guó),中國(guó)綠茶看峨眉”為主題的第四屆峨眉山春茶交易會(huì)暨首屆世界高山綠茶論壇隆重開(kāi)幕。省內(nèi)外茶商紛紛云集,共商茶事、共謀合作。
峨眉山市委常委、市政府常務(wù)副市長(zhǎng)孫廷鵬致辭,中國(guó)工程院院士兼著名茶學(xué)家陳宗懋、世界綠茶協(xié)會(huì)評(píng)議員兼日本著名茶學(xué)家小泊重洋、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王慶、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)蔡軍、著名美食評(píng)論家董克平、浙江大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)王岳飛、著名媒體人竇文濤、Discovery探索頻道高級(jí)經(jīng)理兼制片人毛曉可、峨眉山市人民政府副市長(zhǎng)謝建平及80余家媒體齊聚,研討中國(guó)高山綠茶未來(lái)發(fā)展之趨勢(shì)。
世界上第一杯綠茶起源于何時(shí)何處?檢索歷史上眾多茶的文獻(xiàn)資料,東晉地方志《華陽(yáng)國(guó)志?蜀志》記載“漢有鹽井,南安、武陽(yáng)皆出茗茶”,按照區(qū)劃衍變,漢代南安即為現(xiàn)今峨眉山一帶。按照六大茶類的制作方法,綠茶工藝更為符合當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)水平,可見(jiàn)峨眉高山在西漢甚至更早以前盛產(chǎn)綠茶,其悠久歷史與影響力被譽(yù)為世界綠茶發(fā)源地之一。
亦因此吸引了世界級(jí)水準(zhǔn)的Discovery探索頻道,前來(lái)追溯世界綠茶之源。據(jù)制片人毛曉可介紹,此次綠茶溯源紀(jì)錄片希望還原茶的由來(lái),“通過(guò)前期的勘景調(diào)研我們了解到,峨眉山是世界綠茶發(fā)源地之一,同時(shí)也是世界茶文化一個(gè)的起點(diǎn)?!?/span>
關(guān)于峨眉高山綠茶的價(jià)值,專研茶葉健康成分的王岳飛教授指出,高山綠茶富含茶氨酸,有助記憶、鎮(zhèn)靜,促進(jìn)多巴胺分泌,“讓人有戀愛(ài)的感覺(jué)”。著名媒體人竇文濤也表示贊同,“峨眉春來(lái)早,高山綠茶鮮!峨眉高山綠茶的地位、歷史名聲在外,自有公論?!?/span>
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當(dāng)前,峨眉山市正按照“137”發(fā)展總體思路,圍繞打造“綠水青山典范城市”,加快實(shí)施“生態(tài)立市、文旅興市、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市”三大發(fā)展戰(zhàn)略,統(tǒng)籌推進(jìn)“培育優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群”等七大專項(xiàng)行動(dòng)。把“一杯茶”作為峨眉山最具代表性的特色產(chǎn)業(yè),以創(chuàng)建“峨眉山茶國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”為載體,明確“茶旅融合”主要發(fā)展方向,將出臺(tái)更有分量的支持政策、采取更大力度的具體措施,做大做強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈條,全力全速推動(dòng)峨眉山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得新突破、再上新臺(tái)階。
政策推送傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)向新經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型,三年前云放茶園入駐峨眉山市普興鄉(xiāng),得到政府的大力支持。鄉(xiāng)村振興、精準(zhǔn)扶貧,云放模式為全鄉(xiāng)帶來(lái)新的活力。云放峨眉山茶園不僅入選國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園重點(diǎn)項(xiàng)目,更是成為了峨眉山市茶旅融合的重點(diǎn)項(xiàng)目和精準(zhǔn)扶貧示范基地,云放的禪茶之旅也榮獲了“2016年中國(guó)十大金牌茶旅”的殊榮。
未來(lái),云放茶園將繼續(xù)前行,不斷拓展,構(gòu)建“生意+生活”圈層,打造中國(guó)最大的茶園管理公司;通過(guò)疊加服務(wù),打造中國(guó)最具影響力的品質(zhì)生活平臺(tái)。
部分圖片來(lái)源于四川發(fā)布